【読み:かのこしぼり】
くくり絞りの一種で、絞り染めの最高級品です。布を糸でくくって染め上げた後で糸をほどくと、仔鹿の背の班点のような模様が染めあがる、絞り染めの技法のことです。疋田絞り、一目絞りなどを総称する意味もあります。京都の近郊で生産されたので、京鹿子と呼ばれることもあります。絞り目を一つ一つ丹念に指でつまんで絞るために目結ともいいます。きもの一枚絞るのに数ヶ月を要するものも多く、振袖や着尺地、羽尺地として用いられています。全体を絞りで埋めたものを総絞り、または総鹿子とよび、最高の贅沢なものとされています。