【読み：ちゃやぞめ】
江戸時代の染色方法の一つで、茶屋辻ともいわれます。 上質の苧麻布に、藍の濃淡だけで花鳥や山水など風景の細かい文様を染め上げたものです。大名以上の武家や公家の婦人が夏の帷子に用いました。 白抜きにする部分には表裏両面から糊を置いて防染し、藍に浸して染めます。 美しく繊細な文様染めですが、藍基調で使用できる色数は限られていました。わずかに薄き色や繍（ぬい）を施したものもあるそうです。
京都の呉服商・茶屋四郎次郎の案によることから「茶屋染め」という名がついたとされます。後に絵師・宮崎友禅斎が茶屋染めの技法をもとに京友禅を生み出したといわれています。
