【読み：あいだて】
藍の葉茎、蒅（すくも）、玉藍に含まれる藍分は、そのままでは、水に溶解しないので、藍甕（あいがめ）の中でアルカリ性の水に溶かし、35℃ぐらいの温度を保たせながら還元させ、白藍にすることです。これを常温で行うことをとくに「正藍冷（しょうあいひや）染め」といいます。
Powered by 
【読み：あいだて】
藍の葉茎、蒅（すくも）、玉藍に含まれる藍分は、そのままでは、水に溶解しないので、藍甕（あいがめ）の中でアルカリ性の水に溶かし、35℃ぐらいの温度を保たせながら還元させ、白藍にすることです。これを常温で行うことをとくに「正藍冷（しょうあいひや）染め」といいます。